摘要: 葡萄白兰地即是天下萄白指接管葡萄发酵后蒸馏而成的白兰地。这篇文章主要介绍天下各地的各地葡萄白兰地。 ABSTRACT: Grape brandy is 兰地produced by the distillation of fermented grapes.This article introduces the grape brandy around the world. 图片源头:pexels 一、Rakia e Rrushit 这是天下萄白一种阿尔巴尼亚的葡萄白兰地,它是各地阿尔巴尼亚以及黑山共以及国东部的阿尔巴尼亚地域最盛行的传统酒精饮料。 三、天下萄白亚美尼亚白兰地(Armenian brandy) 在19世纪80年月,各地亚美尼亚白兰地的兰地历史已经开始了。这种白兰地来自亚美尼亚南部的天下萄白亚拉腊(Ararat)平原,其破费措施与干邑相似,各地会接管双蒸法并在橡木桶中妨碍熟成。兰地当初市场上的亚美尼亚白兰地酒龄艰深为3~20年。亚美尼亚白兰地是良多苏联政治家的最爱。 雅文邑产自法国西南部的雅文邑地域,这个产区位于波尔多南面。这种白兰地会接管铜质蒸馏器妨碍繁多不断蒸馏后,再置入加斯科尼(Gascony,位于法国南部)概况利穆赞(Limousin)地域的橡木桶中陈酿。雅文邑也是法国蒸馏酒的先驱。个别来说,雅文邑白兰地不会加水或者其余饮品稀释,而且不会像其余白兰地同样,退出风韵剂或者调色剂。 迈塔莎是由斯皮罗斯•迈塔莎(Spyros Metaxas)于1888年缔造的一种蒸馏酒,它不断了今世的传统蒸馏措施。成熟的馏分是在晒干的洒瓦滴诺(Savatiano)、苏丹娜(Sultana)以及Black Corinth中调配以来自萨摩斯(Samos)以及利姆诺斯岛(Lemnosthen)陈酿了3~80年的麝香葡萄酒。不外“12颗星干型(12 stars dry)”以及“特级珍藏(Grand Reserve)”中不削减麝香葡萄酒。迈塔莎的规范搜罗3星、5星、7星、12星,其中12星“奥运特级珍藏(Grand Olympian Reserve)”到“夷易近众珍藏(Private Reserve)”的陈酿光阴至少为30年;而“METAXA AEN”需要在斯皮罗斯•迈塔莎的1号木桶中陈酿80年。星星的数字代表着酒液调配之后成熟的年纪。迈塔莎的酒窖在希腊雅典的一个富裕的市区——凯菲西斯(Kifissia)。在以前,人们会将迈塔莎称作“干邑”,可是如今由于纪律的限度,惟独来自法国干邑地域的白兰地可能称为干邑。迈塔莎不断是天下上多少概况育赛事,搜罗天下杯以及足协杯的扶助商。 赫雷斯白兰地是是来自西班牙安达卢西亚赫雷斯地域的一种白兰地。这个地域同时也是紧张的雪利酒(Sherry)产区;不外两者的质料是并吞的。 皮斯科是一种口感强盛,无色到琥珀色的白兰地,主要产自智利以及秘鲁的特定产区。皮斯科这个称谓源自秘鲁的一个口岸名。不外不断以来,秘鲁以及智利之间为“事实哪一个国家破费的才是真正的皮斯科”这一下场而争执不断。 |